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Acqua che Nutre, Acqua che Distrugge
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- Creato: Martedì, 19 Maggio 2015 12:12
Focus sull'acqua al Museo FirST - Firenze Scienza e Tecnica, 22 maggio dalle 17.30 alle 22. Organizzato da Fondazione Scienza e Tecnica e da Water Right Foundation, in collaborazione con Publiacqua, Comitato Firenze 2016 e Università di Firenze, l'evento affronta l'elemento Acqua dal punto di vista della nutrizione ma anche sotto quello dei danni ambientali.
L'acqua è la prima risorsa necessaria per produrre alimenti, ma oggi i rischi di catastrofi idrogeologiche sono altissimi. Prossimi al 50° anniversario dell'alluvione di Firenze, sono previste durante l'evento relazioni e laboratori didattici e ludici per i più giovani.
Seguono: lezione al Planetario e visita alle collezioni del Museo. Tra le due sessioni si svolgerà un buffet a base di cibi a impatto idrico sostenibile.
PROGRAMMA
ore 17,30 - 20,00: relazioni e laboratori didattici
- Firenze 1966-2016: ci stiamo preparando alle prossime alluvioni? (Lectio magistralis del prof. Giorgio Federici, DICEA Univ. St. Firenze)
- Water and Food Nexus - L'acqua che mangiamo (ing. Giulio Castelli e ing. Tommaso Pacetti, Università degli Studi di Firenze)
- L'Arno amico: esperimenti pratici sul percorso dell'acqua dall'Anconella al rubinetto di casa (a cura di Alessandro Valgimigli di Publiacqua)
ore 20,00 - 21,00: buffet
- degustazioni e assaggi di cibo a impatto idrico sostenibile (prodotto e venduto da UniCoop Firenze)
ore 21,00 - 22,00: Planetario e visita collezioni scientifiche
- Lezione al Planetario a cura del Dott. Luca Paternoster (Osservatorio di Arcetri)
COSTI
Per il convegno: Ingresso gratuito
Per Buffet + Planetario + Visita alle Collezioni di Fisica del Museo FirST: 10,00 €
INFORMAZIONI
Prenotazioni per tel 0552343723 o via mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
